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Fondée il y a 85 ans déjà, la Société Produits Epagny SA bénéficie aujourd’hui d’une renommée de première classe pour ses spécialités de viande séchée au charme typiquement romand.
Avec sa quarantaine de spécialités Gourmet produites d’après ses recettes jalousement gardées, elle reste fidèle à la longue tradition dont elle est l’héritière. Le soin extrême accordé à la sélection d’ingrédients de premier choix ainsi que le contrôle permanent du délai de mûrissement lui permettent de produire des spécialités de qualité supérieure.
Etablie à une altitude de 800m, l’entreprise des Produits Epagny se situe au cœur de la région de Gruyère, au pied du village historique de Gruyères. Réputée pour ses randonnées et ses activités sportives de pleine nature, la région est protégée par de hautes montagnes et exempte de toute industrie polluante. L’air y est pur et vivifiant et particulièrement propice au séchage naturel des salaisons.
Historique
La Société Produits Epagny SA en quelques dates :
1931
Fondation de la société sous le nom de GRUYERHOME
1947
Nouvelle inscription sous le nom de Produits Epagny SA
1987
Arrêt de la production de fromage et concentration des activités vers la fabrication de produits carnés séchés
1991
Reprise par la VIGEST Holding SA à Villeneuve
2001
Production de la viande surgelée pour fondue chinoise
2011
Achat de Räss Fleischtrocknerei AG à Steg
2015
Reprise par la MALU Holding SA et Management
Distributeurs
Nos produits sont disponibles sur les plateformes commerciales en ligne Le Shop (Migros) et Coop @ Home.
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